mammatillknut

Alla inlägg under augusti 2012

ANNONS
Av Lisa Öqvist-Häggström - 23 augusti 2012 21:21

Jag sitter och spelar Wordfeud med min syster. Hon vill inte fortsätta spela på den här rundan, ser ni varför? ;)

ANNONS
Av Lisa Öqvist-Häggström - 23 augusti 2012 17:56

...Agnes testar sitta i Knuts stol :)

Av Lisa Öqvist-Häggström - 23 augusti 2012 15:08

...där vi går förbi en grävmaskin :)

Av Lisa Öqvist-Häggström - 23 augusti 2012 12:15

Igår till middag åt vi kryddiga färsspett med ungsstekt potatis och houngsyoghurt. Det här är en snabb och enkel rätt att göra, passar in perfekt in i en barnfamiljs stressiga dagar! :) den går att förbereda timmar före, bara sätta in i kylskåpet i väntan på middagsdax. Knut skulle kunna äta hur många som helst av dessa spett! :D


Kryddiga färsspett:

600 gram köttfärs

2 tsk spiskummin

2 tsk sambal oelek

2 ägg

2 vitlöksklyftor

salt

500 gram matyoghurt, tex Turkisk yoghurt

2,5 msk flytande houng


- Blanda köttfärsen med spiskummin, sambal oelek, ägg, vitlöken och saltet.

- Forma till avlånga spett/biffar och sätt i en ungssäker form.

- Sätt in i ugnen på 225 grader i ca 10 minuter.

- Blanda matyoghurten och honungen.

- Serveras till ungsstekt potatis som man kan ha i ugnen samtidigt som spetten. Sätt bara in potatisen 10-15 minuter före spetten, så blir potatisen och spetten färdiga samtidigt! :)


Av Lisa Öqvist-Häggström - 22 augusti 2012 12:41

Agnes och hennes mormor :) det är en väldigt lugn och icke stressande lunch, undra varför? ;)

Presentation


Hej! Jag heter Lisa, jag är 30 år och är fru, sjuksköterska, husägare, Volvoägare och 3-barnsmamma! =)

♥ Knut 2010-06-01 ♥
♥ Agnes 2012-05-31 ♥
♥ William 2013-11-03 ♥

Välkommen hit!

Senaste inläggen

Tidigare år

Kategorier

Arkiv

Sök i min blogg

Statistik


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se