mammatillknut

Inlägg publicerade under kategorin Bakning och mat

Av Lisa Öqvist-Häggström - 18 oktober 2014 14:21

Idag rullar vi chokladbollar! Ett par till Halloween och ett par till Willians 1årskalas :)

ANNONS
Av Lisa Öqvist-Häggström - 7 september 2014 09:40

Denna söndagmorgon har vi först njutit av lite sovmorgon och nu njuter vi av alldeles nybakta scones med marmelad, ost och en stor te-kopp! Ungarna dom dricker självklart varm choklad. Jag älskar nybakat bröd på morgonen, finns det något godare? :D

 

ANNONS
Av Lisa Öqvist-Häggström - 18 augusti 2014 13:38

Idag har vi mumsat i oss bananplättar till lunch! Det är alltid lika gott tycker alla ungar :D

 

Av Lisa Öqvist-Häggström - 31 juli 2014 22:17

Ikväll smaskar vi på det bröd som jag bakade tidigare idag, nämligen frallor med linfrön :) förutom frallorna blev det även filmjölkslimpa, ett måste hos oss :D men det kommer inte att räcka länge och måste baka mera snart!

Av Lisa Öqvist-Häggström - 31 juli 2014 10:32

Medans dom stora monstrerna är ute hos grannen och leker, så passar jag på att baka bröd! :D jag har med mig det lilla monstret som hjälpreda, men jag tycker att han är mest ivägen ;) vi har slut bröd i frysen och det finns väl inget godare än hembakat bröd? Brukar fylla hela frysen med gott och hembakat bröd, det smakar hundra gånger godare än köpesbröd!

Av Lisa Öqvist-Häggström - 30 juli 2014 12:15

Ni som har följt mig eller känner mig, vet att jag gillar att laga enkel mat! Det ska helst vara lite ingredienser och ska gå snabbt att göra. Häromdagen gjorde jag en pastasås med kyckling som blev riktig god och var riktig enkel att göra! :D även William gillade pastasåsen, jag tog ut åt honom innan jag saltade och han mumsade i sig det väldigt fort :) så perfekt att göra som barnmat också, men då skippa saltet om dom är under 1 år och mixa till lagom konsitens om dom är små!


Enkel pastasås med kyckling:

1 kg kyckling

250 gram fryst bladspenat

100 gram färska champinjoner (konserv går också bra)

½ burk med soltorkade tomater ca 285 gram

5 dl matgrädde

1 st vitlöksklyfta

Salt och peppar


- Skär kycklingen i mindre bitar och stek i stekpanna.

- Tina bladspenaten.

- Hacka champinjonerna.

- Skär dom soltorkade tomaterna i mindre bitar.

- Blanda ner spenaten, champinjonerna, soltorkade tomaterna, grädden, pressa ner vitlöken, salta & peppra.

- Låt blandningen puttra ihop och servera med färsk pasta!


Av Lisa Öqvist-Häggström - 22 juli 2014 21:09

Idag har vi i värmen (30 grader pju!) gått ner och plockat lite blåbär :) eller ja jag plockade blåbär medans Knut och Agnes mest satt och åt blåbär ;) innan vi gick ner till skogen så tog Knut fram 3 stycken 10-litershinkar som han tyckte att vi skulle fylla :P

Och tur vare att vi hade med oss ett paraply, då det helt plötsligt kom en regnskur på oss! Av blåbären gjorde vi ikväll en paj som vi ätit innan ungarna lagt sig i sängen, riktigt mumsigt!

Av Lisa Öqvist-Häggström - 20 juli 2014 15:46

Fast det är sol och varmt ute, så måste jag laga mat och William. Det ser ut som att det är mycket mat, men när man har en storätare så räcker inte maten länge. Jag skulle tippa att med inklusive det som jag har i grytan, bara räcker max 2 veckor! Det är tur att han börjar bli så stor att han kan smaka från det vi äter, jag börjar faktiskt bli less på att laga så mycket mat :P

Och för den som inte vet så köper jag inte barnmat åt ungarna, ingen av mina barn har ätit köpes-barnmat dom har nog aldrig ens smakat köpes-barnmat. Jag har från det Knut blev 4 månader lagat egen barnmat, dels för att det blir billigare med egenlagad mat.

Presentation


Hej! Jag heter Lisa, jag är 30 år och är fru, sjuksköterska, husägare, Volvoägare och 3-barnsmamma! =)

♥ Knut 2010-06-01 ♥
♥ Agnes 2012-05-31 ♥
♥ William 2013-11-03 ♥

Välkommen hit!

Senaste inläggen

Tidigare år

Kategorier

Arkiv

Sök i min blogg

Statistik


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se